AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

日本
所在地長野県野沢温泉村豊郷9347
醸造開始2014年

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス・リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

最近のレビュー

tm

4.4★★★★☆
11ヶ月前

ホップ感ありカラメル感あり ボディしっかり。
AJBでEnglish IPA って聞くとそれだけで美味そう みたいな。
ずっと飲んでられるわー

GOLDEN NIGHTFALL / ゴールデン ナイトフォール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

jinjin

3.5★★★☆☆
11ヶ月前

匂いが非常に芳醇だが、アンバーのような感じでIPA感は薄い。
リピなし

GOLDEN NIGHTFALL / ゴールデン ナイトフォール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

温かいアイス

4.0★★★★☆
1年以上前

ホップのバランスが良い!
バッチによってだいぶ濁りに差があるな!今回のはさっぱり!苦味強め!

Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ピボ

4.2★★★★☆
1年以上前

Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
1年以上前

モルトのコクがやわらかくほんのりやさしい甘み。ホップはハーバルフローラルだけど控えめ。うまし。

GOLDEN GLIMMER / ゴールデングリマー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

N37103
BEER VISTA BREWERY / ビア ビスタ ブルワリー

4.0★★★★☆
1年以上前

摂取日:2023/10/2

狼、梅干しに出会う
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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