AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

日本
所在地長野県野沢温泉村豊郷9347
醸造開始2014年

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス・リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

最近のレビュー

tm

5.0★★★★★
3年弱前

峠越え / Touge Goe
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子

4.4★★★★☆
約3年前

グレフル柑橘ネルソン感、めちゃドライでキレキレ、苦味もしっかり。とてもうまし。

@JBC

Brut Force Trauma / ブリュット フォース トラウマ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ゴルイー
ノベル クラフト / Novel Craft

4.3★★★★☆
約3年前

パッション感強め、ゴクゴク飲む系
今じゃない

Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
ミッケラー キオスク バー / Mikkeller Kiosk Bar

4.2★★★★☆
約3年前

ジャムっぽいあまみとコクがほどよく、酸味やわらか

Farmhouse Blend / ファームハウスブレンド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ピボ
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店 / BEERBOY Shibuya Parco

3.5★★★☆☆
約3年前

Après Kölsch / アプレ ケルシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
The Slop Shop / スロップショップ

4.4★★★★☆
約3年前

芳しい樽フローラルな香り、ウッディ、やわらか豊かな酸味、重くないけど満足感すごい。

Dry Hopped Foeder Saison vintage 2021 / ドライホップドフーダーセゾン 2021
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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