Smog City / スモッグシティ

米国
所在地CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス
醸造開始2011年

創立者のJonathan Porterは6年間、地元Los Angelesのいくつかのブリュワリーにて、酒類の提供管理、ケグウォッシャー、アシスタントブリュワー、そしてヘッドブリュワーとして働いてきた。そして、まだSmog Cityとしての拠点が決まっていなかった頃から、Jonathanがヘッドブリュワーとして働いていたブリュワリーの施設を使って彼がビールの醸造をし、妻であるLaurieは当時まだ2歳だった息子を連れて、地元Los Angelesのレストランやバーにビールの配達をしていた。1年の間に、自分たちが想像していたよりも生産量が増えたことから、カリフォルニア州・Torranceでのタップルームオープンに向けて計画を立て、2013年5月にSmog Cityブリュワリー・タップルームがオープンとなった。

通常ほとんどのブリュワリーの場合は、フラッグシップのビールがあり、そのビールで有名となることが多いが、Smog Cityの場合は、サワー好き、Bourbon Barrel-aged 好き、伝統的なクラシックスタイル好きと、様々なファンが集まっている、ユニークなブリュワリーである。そんなファンたちに支えられながら造られてきたSmog Cityのビールはそれぞれに個性があり、Porter夫妻の経験と努力があってこそのラインアップである。

最近のレビュー

ys

4.6★★★★☆
約2年前

めちゃくちゃハイアルだけど、うまい。バーボン樽の熟成感とチョコの甘味、ほのかなスパシーさと辛味がうまく調和。味わい深いコクで、それなのに重すぎない。

Infinite Wishes Mexican Hot Chocolate / インフィニート ウィッシィズ メキシカン ホットチョコレート
Smog City / スモッグシティ

デカプリ子
TAP & GROWLER / タップ アンド グロウラー

4.1★★★★☆
2年以上前

マンゴートロピカルちょいパイニーなヘイジー、しっかり濁ってるけどそこまであとはひかない。

Dust Devil / ダスト デビル
Smog City / スモッグシティ

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.3★★★★☆
2年以上前

柑橘パイントロピカル、めちゃホッピーで苦味もそこそこちょいパイニー、クリアでホッピーなめちゃうまし。

Sun Dogs / サン ドッグズ
Smog City / スモッグシティ

Top tenore
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America

4.8★★★★☆
2年以上前

グイグイ飲める系のHazy でした。
初のブランドで検証の価値有りです。

Haze Well With Others / ヘイズ ウェル ウィズ アザーズ
Smog City / スモッグシティ

タニ

4.5★★★★☆
3年弱前

Park Hopper / パークホッパー
Smog City / スモッグシティ

クラフトビール好きニキ∞

4.2★★★★☆
約3年前

なんだろう、フルーツでありそうなアロマなんだけど当てはまらない。説明通り確かにガムっぽくベリーなのかな??

『最新のホップの味』ですかね。美味しいんだけど美味しすぎるというかなんというか。。。いや旨いんですけどね。

Sideways Rain / サイドウェイズレインズ
Smog City / スモッグシティ

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