Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | Chico, CA / カリフォルニア州,チコ |
| 醸造開始 | 1979年 |
1979年、北カリフォルニア・チコ（Chico）でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。
決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。
このブルワリーのビール
Sierra Nevada PILS / シエラネバダ ピルス
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Dual Torpedo / デュアル トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Torpedo Extra IPA / トルピードエクストラIPA
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Phantom Torpedo / ファントム トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Barrel Aged Narwhal / バレル エイジド ナーワル
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
アンテナアメリカ 品川店 / Antenna America Shinagawa
強めな苦味とキレのあるボディ、ハーバルなノーブルホップもいい具合。250mlが絶妙で早く次の杯が欲しくなる。
Sierra Nevada PILS / シエラネバダ ピルス
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
sculpin
通常のTorpedoより厚みがあります。
豊潤で苦味もそこそこ
なんか懐かしい
オールドIPAって感じです。
Dual Torpedo / デュアル トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
デカプリ子
久しぶりに飲むととてもうまし。あらためてホップとモルトのバランスがとても絶妙。
Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Raul
華やかさ、ロースト感、重厚感、苦味、軽快さ。どれもが絶妙に主張されすぎずにバランスされている。インパクト大きくないが、定期的に飲むレギュラーに加えたくなる一本。
Torpedo Extra IPA / トルピードエクストラIPA
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
ウッディーなフレーバー！
摂取日：2025/12/23
Phantom Torpedo / ファントム トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
蛸
Pintology / パイントロジー
ฅ🐶ฅ星の数間違えちゃった！
☝️の感想消して（消せない）（無知）
まろやかな口当たりでありながらキレの良い甘みを堪能するなら缶直飲み
濃厚で芳醇な樽スタウトの香りを楽しむなら口の広いグラスでいきましょう
重厚だけどとっつきやすい、しっかり甘いのにあとに引かないキレの良さ
甘さの中にチラリと心地よいアルコールみが顔を覗かせますが、とても12％とは思えません…
単品ではウィスキーのように長く、まったり楽しめますが、塩気のあるおつまみ（筆者はほんのり温かく塩気のあるポップコーンでいただきました）と合わせると甘いしょっぱいの無限のループが始まります。怖いです、でもおいしいです。
コーヒー缶のような100ml位のミニ缶でウィスキー売り場の横に並べておけば、1本1000円でも飛ぶように売れそう
Barrel Aged Narwhal / バレル エイジド ナーワル
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
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