Hoptimum / ホプティマム

Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

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スタイル	IPA - Triple IPA / トリプルIPA
ABV	11.0%
IBU	75.0

その年に収穫されたホップを用いて幾度も試行錯誤を重ねながらブレンドし、ホップのフレーバーを限界まで強調したのがこのHoptimumです。

数々の組み合わせを経て完成した究極のホップブレンドで作られたこのビールは、ホップの芳醇な香りで満ち溢れており、攻撃的な一方洗練された味わいを楽しむことができます。

11%という高い度数のTriple IPAですが、驚くほど飲みやすく仕上がっています。

原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Columbus, Mandarina Bavaria, Chinook, Motueka, Eureka, Azacca, Zappa, Amarillo

The Details
Fancy seeing me here! After all, the place can hardly hold 11% — I’m scraping the rafters. Makes for a good view, and it’s clear when a room needs what I’ve got in spades: fruity, dank, and devilishly hoppy flavor. Your night is looking up. Savor it and don’t blink because I like to vanish in a puff of lupulin dust.

Hoptimum’s 2022 appearance goes to dry-hopping extremes (four doses!) with newer varieties like BRU-1TM for outrageous aromas of pineapple, orange creamsicle, bubble gum, and a cloud of dank. Juicy citrus flavor shines through the lighter malt body of this Triple IPA, and a crisp finish at 11% ABV is basically sorcery — must be Hoptimum’s devilish side.

Malts
Carapils, Two-row Pale

Hops
Amarillo, BRU-1, Pahto, Simcoe

Yeast
Ale Yeast

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