
NANGOKU HAZY / 南国ヘイジー
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
~南国気分!マルトデキストリン使用で、まろやかでボディのあるHazy IPA~
トロピカルでフルーティーな香りと味わいが存分に楽しめるお気楽なHazy IPAが今年も完成!
口当たりが良くボディのあるHazy IPAを目指すべく、非発酵性の糖類“マルトデキストリン"を使用しました。Hazyスタイルならではのジューシーな味わいと共にまろやかな印象がさらにプラス!Nelson SavinやNectaronなどNZホップを贅沢に使用することにより、トロピカルでダンクな風味に仕上がった1杯です。これから暑くなる季節、南国Hazyでリゾート気分を味わってみてはいかがでしょうか?
【造りのこだわり】
華やかでトロピカルなアロマを出すために、それぞれ違った特徴を持つホップを組み合わせ、4回のドライホップで贅沢に使用しました。また、マルトデキストリンでまろやかに口当たりよく、ボディのあるビールに仕上げました。トロピカル感が溢れ、南国気分を味わえるHazy IPAを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
濁りのある濃い目の橙色
【香り】
トップでパイナップル、マンゴー、黄桃などトロピカルな印象のアロマが華やかに弾けています!!嗅ぎ進めるとグレープフルーツ、リンゴ、白ぶどうなど、色とりどりな果実の香りもさらに現れてきます。
【味わい】
口に含むと名前の通りトロピカルでとってもジューシー!アロマでも感じられたフルーティーな風味が凝縮して感じられます。マルトデキストリンによるビールのボディも感じられ、ホップの果実味豊かで柔らかな口当たりから、しっかりとした飲みごたえを感じる南国気分の陽気な一杯です!
【食べ合わせ】
南国気分でロコモコと合わせてみましょう♪
ビアスタイル:Hazy IPA
ホップ:Nectaron Cryo、Riwaka Cryo、Citra Cryo、Nelson Sauvin、Simcoe、Mosaic Cryo、Sabro
副原料:マルトデキストリン
アルコール分:7.5%
IBU:N/A
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)![]()
静岡県伊豆の国市中272-1
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