Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | Chico, CA / カリフォルニア州,チコ |
| 醸造開始 | 1979年 |
1979年、北カリフォルニア・チコ（Chico）でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。
決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。
このブルワリーのビール
HAZY LITTLE THING / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Hoptimum / ホプティマム
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Narwhal / ナーワル
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
DRAUGHT-STYLE PALE ALE / ドラフトスタイル ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Hop Tropical IPA / ホップ トロピカルIPA
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Celebration / セレブレーション
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
最近のレビュー
蛸
Pintology / パイントロジー
まろやかな口当たりでありながらキレの良い甘みを堪能するなら缶直飲み
濃厚で芳醇な樽スタウトの香りを楽しむなら口の広いグラスでいきましょう
重厚だけどとっつきやすい、しっかり甘いのにあとに引かないキレの良さ
甘さの中にチラリと心地よいアルコールみが顔を覗かせますが、とても12％とは思えません…
単品ではウィスキーのように長く、まったり楽しめますが、塩気のあるおつまみ（筆者はほんのり温かく塩気のあるポップコーンでいただきました）と合わせると甘いしょっぱいの無限のループが始まります。怖いです、でもおいしいです。
コーヒー缶のような100ml位のミニ缶でウィスキー売り場の横に並べておけば、1本1000円でも飛ぶように売れそう
Barrel Aged Narwhal / バレル エイジド ナーワル
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
シゲ
IPA本舗
柑橘系の香り、ウイスキーの様な濃厚な甘み、後から苦味。度数11%あるけど飲みやすい。飲み過ぎ注意！
Hoptimum / ホプティマム
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
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