Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

米国
所在地Chico, CA / カリフォルニア州,チコ
醸造開始1979年

1979年、北カリフォルニア・チコ(Chico)でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。

決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。

最近のレビュー

パッチョリース

3.6★★★☆☆
約1年前

2024/03/21
爽やかな酸味と苦み。スパイシーな香りもある。

Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

パッチョリース

3.8★★★☆☆
約1年前

2024/03/09
柑橘と松脂の風味をしっかり感じる。麦芽の甘みと香ばしさもあり,しっかりとした苦みもいい感じ。

Hop Bullet Magnum / ホップバレットマグナム
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

ピボ

4.0★★★★☆
1年以上前

HAZY LITTLE THING / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

tete

4.0★★★★☆
1年以上前

Tropical Little Thing / トロピカル リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

パッチョリース

4.2★★★★☆
1年以上前

2023/12/23
トロピカル感と樹脂感、甘みと苦味の絶妙なバランス。

Atomic Torpedo / アトミック トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

ピボ

3.8★★★☆☆
1年以上前

Oktoberfest 2023 / オクトーバーフェスト 2023
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

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