New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング

米国
所在地コロラド州・フォートコリンズ

1991年、アメリカ西部コロラド州北部の街、フォートコリンズ。自宅の狭くて小さな地下室でNew Belgiumは醸造を開始した。それはまさに創業者ジェフ・レベッシュ(Jeff Lebesch)の夢が現実となった瞬間であり、同時にアメリカで最初のベルギースタイルを専門に造るクラフトブリュワリーの誕生であった。彼が最初期に造った二つのビールは、アーシーさを持つブラウン・デュベルのAbbeyと、際立ったバランスの良さを持つアンバーエールであり、後に全米第一位の売り上げにまで上り詰めることとなるFat Tireである。

2000年、2001年にはGreat American Beer Festivalで中規模ブリュワリーチャンピオンを2年連続で受賞。2001年には全米第5位の規模までに成長し、怒濤の勢いはとどまるところを知らず、15番目の地域となるカリフォルニア州での流通を開始し、最高の形で10周年を迎えた。2015年時点で流通地域は更に増え、全米39州とワシントンD.C.及びカナダ西部ブリティッシュコロンビア州で彼らのビールは販売されている。

他のブリュワリーとは一線を画す、そのユニークな発想で成長し続けるNew Belgiumは、これからも我々を興奮と驚きで楽しませ続けてゆく。

最近のレビュー

デカプリ子
【閉業】立ち飲みビールボーイ 西荻窪店

4.2★★★★☆
3年以上前

マンゴーパイナップルがすごい!あとからほどよき苦味で意外と後味スッキリドライ。

VOODOO RANGER 1985 IPA / ブードゥーレンジャー
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング

デカプリ子

4.0★★★★☆
4年弱前

酸味がいい感じにきいてまして苦味とモルト感がここちよいスッキリさらりとしたアンバーでございます。

Fat Tire / ファットタイヤ
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング

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