Maui Brewing/マウイブリューイング

米国
所在地ハワイ・マウイ島

ビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、本物のハワイアンクラフトブリュワリー。それがMaui Brewing Co.だ。

“クラフト”へ身を捧げることで、ビール業界ならびに飲食業界のあらゆる側面で人々の役に立ちたいと考えているMaui。
そんな彼らのビール造りのモットーは“Handcrafted Ales & Lagers Brewed with Aloha(アロハの精神がこもった手づくりのエールとラガー)”だ。コアラインナップの4種の中には、地元産のパイナップルやココナッツを使用したビールもある。

MarreroはKiheiでの新施設について次のように述べている。
“もしアメリカ本土に同じ設備を建てるならば、コストは半分程度になるでしょう。ではなぜハワイにしたのか。なぜなら‘安い’は必ずしも‘より良い’ことにはならないからです。真に価値のあるハワイアンクラフトビールを提供することが我々のブランドなのです。”

最近のレビュー

すーも

3.5★★★☆☆
3年以上前

キリッとドライ
癖なくスターターに良いビール

Pau Hana Pilsner / パウハナピルスナー
Maui Brewing/マウイブリューイング

デカプリ子
アンテナアメリカ 品川店 / Antenna America Shinagawa

4.0★★★★☆
3年以上前

アプリコットっぽい果実みと爽快な炭酸水みたいなスッキリさらり。いつなんどきでものめる。

Maui Hard Seltzer Dragon Fruit / ハードセルツァー ドラゴンフルーツ
Maui Brewing/マウイブリューイング

デカプリ子

3.9★★★☆☆
約5年前

パイナップル全開。まろやかなウィート。

PINEAPPLE MANA WHEAT / パイナップルマナウィート
Maui Brewing/マウイブリューイング

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