Maui Brewing/マウイブリューイング

米国
所在地ハワイ・マウイ島

ビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、本物のハワイアンクラフトブリュワリー。それがMaui Brewing Co.だ。

“クラフト”へ身を捧げることで、ビール業界ならびに飲食業界のあらゆる側面で人々の役に立ちたいと考えているMaui。
そんな彼らのビール造りのモットーは“Handcrafted Ales & Lagers Brewed with Aloha(アロハの精神がこもった手づくりのエールとラガー)”だ。コアラインナップの4種の中には、地元産のパイナップルやココナッツを使用したビールもある。

MarreroはKiheiでの新施設について次のように述べている。
“もしアメリカ本土に同じ設備を建てるならば、コストは半分程度になるでしょう。ではなぜハワイにしたのか。なぜなら‘安い’は必ずしも‘より良い’ことにはならないからです。真に価値のあるハワイアンクラフトビールを提供することが我々のブランドなのです。”

最近のレビュー

すーも

3.5★★★☆☆
約3年前

キリッとドライ
癖なくスターターに良いビール

Pau Hana Pilsner / パウハナピルスナー
Maui Brewing/マウイブリューイング

デカプリ子
アンテナアメリカ 品川店 / Antenna America Shinagawa

4.0★★★★☆
3年以上前

アプリコットっぽい果実みと爽快な炭酸水みたいなスッキリさらり。いつなんどきでものめる。

Maui Hard Seltzer Dragon Fruit / ハードセルツァー ドラゴンフルーツ
Maui Brewing/マウイブリューイング

デカプリ子

3.9★★★☆☆
約5年前

パイナップル全開。まろやかなウィート。

PINEAPPLE MANA WHEAT / パイナップルマナウィート
Maui Brewing/マウイブリューイング

こちらのブルワリーもおすすめ

BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
千葉県柏市若柴226-42

【閉業】からはな(種子島ブルワリー)
鹿児島県熊毛郡南種子町茎永590番地6

安房麦酒 / AWA Beer
千葉県南房総市谷向394-1

北アルプスブルワリー / Northern Alps Brewery
長野県大町市大町4134-1

Cascade Brewing / カスケードブルーイング
オレゴン州ビーバートン / Beaverton, OR

SEAPINE BREWING / シーパインブリューイング
ワシントン州シアトル

きちブルーイング / Kichi Brewing
東京都葛飾区堀切2-55-1 ナダクラマンション1F

Another Moon Brewing Company / アナザームーン ブリューイング
NY,Germantown, / ニューヨーク州,ジャーマンタウン

NEIGHBOUR / ネイバー
北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9

Fort George Brewery / フォートジョージ
OR,Astoria / オレゴン州,アストリア

他のブルワリーを見る

New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
コロラド州・フォートコリンズ

Modern Times / モダンタイムス
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング
カリフォルニア州・ラグニタス

ROGUE ALES / ローグ エールズ
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド