Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

米国
所在地カリフォルニア州・ラグニタス
醸造開始1993年

Lagunitasのビールは全て同じ特徴的なキャラクターを持っていると評される。これは酵母由来のものであり、創業者トニー・マギーはそれをこう例える。「一瞬聴いただけでRolling Stonesの曲だって分かるのと同じで、一瞬でLagunitasのビールだって分かるのってクールだろ。」

1994年9月、新しい酵母を使い送り出されたのが「IPA」であった。当時はまだIPAのような度数の高くてホッピーなビールを誰もボトルでは販売しておらず、Lagunitasは当時の西海岸に革命をもたらした。 ホッピングテクニックを駆使して生み出された鮮烈なフレイバー、そしてはっきりと太くラベルに書かれた「IPA」の文字は、当時のカリフォルニアで最初にして唯一の「IPA」をフラッグシップに掲げたブリュワリーであり、「IPAと言えばLagunitas」というブリュワリーイメージを世間に広く浸透させた。

カウンターカルチャーよろしく社会に対して挑発的だが、しっかりとしたビジネス基盤のもとに美味しいビールを届ける事によってたくさんのファンを魅了し続け、大事にしてきたLagunitas。

彼らの造るビールに説明は必要ない。耳を澄ませて飲んでみよう。ビール自身があなたに全てを語りかけてくれる。

このブルワリーのビール

最近のレビュー

パッチョリース

3.7★★★☆☆
約1年前

2024/02/23
パッションフルーツの様な爽やかな酸味と甘み。苦さは控えめ。

Island Beats / アイランドビーツ
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

パッチョリース

3.8★★★☆☆
1年以上前

2023/12/16
フローラルな香りが来た後でじんわり苦みが続く。9.0%とは思えない飲みやすさで危険すぎる。

Maximus / マキシマス
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

znipabeer

5.0★★★★★
1年以上前

Lagunitas IPA / ラグニタスIPA
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

ベルガモット

4.7★★★★☆
1年以上前

美味しかった

Lagunitas IPA / ラグニタスIPA
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

てけの
三浦飲食堂

3.6★★★☆☆
3年弱前

樽生でいただきました!
美しい黄金
シトラス、トロピカル
爽やかな飲み口
香りは少し弱め

Hazy Wonder / ヘイジーワンダー
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

クラフトビール好きニキ∞

4.2★★★★☆
3年以上前

バランスが絶妙にいい。これ!と分かりやすいアロマはあんまりないんだけどいい香り。味わいはドライで確かにウエストコーストの意志をしっかりと感じる。これくらいドライなヘイジーなら飲める。

Hazy Wonder / ヘイジーワンダー
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

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