TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

Japan
所在地高知県香美市香北町橋川野584-1
醸造開始2018年

醸造元:合同会社高知カンパーニュブルワリー

一年中あたたかく、太陽がふりそそいでいる。
日本一の森が育む水と土がある。潮風をはこぶ太平洋がある。
素材に情熱をかける生産者がいる。

だから、高知はおいしい。

高知カンパーニュブルワリーは、まだ知られていない、高知にしかない素材を生かしたビールづくりをしています。

めざすは、だれもが笑顔で楽しめる、高知の風土のような自由でおおらかなビール。

わたしたちの社名にある「カンパーニュ」という言葉、その語源である「カンパニオ」には、「パンを分け合う人々」という意味があるそうです。
それは、「家族や仲間」という意味にもつながってきます。

家族や仲間と一緒に乾杯できるビールをつくり、いつもの食卓に、たくさんの幸せを届けたい。
家族や仲間が一緒に乾杯することで、一緒にすごす時間を、さらに幸せなものにしたい。

おいしい高知をとことん味わう、TOSACOの世界へようこそ!

※ホームページより
※トサコ

直営のビアバー

TOSACO TAP STAND / トサコタップスタンド
土佐山田

最近のレビュー

かっぱっぱ
O'Brien's Irish Pub / オブライエンズ アイリシュパブ

3.8★★★☆☆
7ヶ月前

とてもキレイだけどしっかりした黒糖の香りが楽しめる。口に含むとTOSACOらしく、穏やかだけど、素材の味わいをしっかり出した味わい。香りほど黒糖感は強くないけど、あぁ、黒糖のビールを飲んでいるんだなぁ、と気持ちよく感じる喉越し。

黒糖スタウト / Kokuto Stout
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

かっぱっぱ
O'Brien's Irish Pub / オブライエンズ アイリシュパブ

3.9★★★☆☆
8ヶ月前

かやの森と名乗るだけあって、豊かな森を想起させる香りが迎えてくれる。
飲み口はTOSACOらしく、女性でも好まれるような、まるでトロピカルフルーツを思わせるような爽やかで、華やかな味わい。心地よく感じる苦味も良い感じ。

かやの森ヘイジーエール / Kaya no Mori Hazy Ale
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

Aco

4.1★★★★☆
8ヶ月前

土佐IPA / Tosa IPA
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

さえ

3.0★★★☆☆
12ヶ月前

こめホワイトエール / Rice White Ale
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

gtry0615

4.0★★★★☆
1年以上前

2023年8月7日購入。高知県香美市にある有名バリュワリーTOSACO(地名の土佐山田からきてるのか?)と高知市の商業施設アグリコレットがコラボしたビールらしい。

TOSACOと言えば、高知県県産の材料を使用した個性的だが飲みやすいビールを展開しており、この商品はイラストにもある通り、柑橘系の一種であるベルガモットを使用している。

アルコール度数も4%と低めで華やか、女性が好みそうな味わいである。アグリコレットでしか購入できないらしいが、知らずに衝動買いした自分を褒めてあげたい。

土佐ベルガモットビール / TOSA BERGAMOT BEER
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)

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