黒糖スタウト / Kokuto Stout
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
高知県芸西村産白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味
高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。この白玉糖を使用して、季節限定のドライスタウトを作りました。白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味をお楽しみいただけます。
原材料：麦芽（ドイツ産）、大麦、黒糖(高知県芸西村産)、ホップ
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ブルワリー TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
高知県香美市香北町橋川野584-1
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とてもキレイだけどしっかりした黒糖の香りが楽しめる。口に含むとTOSACOらしく、穏やかだけど、素材の味わいをしっかり出した味わい。香りほど黒糖感は強くないけど、あぁ、黒糖のビールを飲んでいるんだなぁ、と気持ちよく感じる喉越し。