澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)

日本
所在地北海道札幌市豊平区西岡4条9丁目1-46
醸造開始2018年

小さな醸造所だからこそ、造ることができるビールがある。
麦芽をしっかり使い、多彩な副原料も贅沢に。
つまりは、自分たちが飲みたいビールを、思うがままに醸したい。造り手が楽しめば、それが酵母に伝わり、
飲んだ瞬間に心が伸びるようなビールを生み出してくれると信じて。札幌の小さな醸造所から全国へ、幸せの1杯をお届けします。

「自分が造りたいビール」「お客さまに紹介したいスタイルのビール」をお届けしたい。
そんな思いで日々ビールに向き合っております。

※ホームページより

直営のビアバー

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狸小路

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北海道札幌市

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