Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州,サンディエゴ / San Diego, CA |
| 醸造開始 | 2012年 |
創業者であるダグラス・コンスタンティナーとトラビス・スミスは、カリフォルニア州オレンジ郡にある樽熟成ビールに特化したブリュワリーThe Brueryの仕事仲間として出会いました。連夜ビールを飲みながら醸造哲学を語り合ううち、共同でブリュワリーを立ち上げ、ビールに対する飽くなき探求心を形にすることを約束しました。
ブリュワリー名のSociete（ソサエティ）には、ビールが人種や階級、宗教、信念、性別、年齢を超えて 人と人とを繋ぐ大きな社会的役割を果たしていることへの敬意が込められています。
2012年、クラフトブリュワリーがひしめき合うサンディエゴで醸造を開始。1,500平方メートルの敷地内にあるテイスティングルームでは独創的なビールが生み出される2400Lの醸造設備や熟成スペースをガラス越しに見ることができます。
ラインナップにホッピーなOut West、ベルジャンスタイルのOld World、黒系のStygian、そしてワイン樽 熟成のFeral。World Beer Cupを始めとした権威ある賞の受賞歴が華々しいのはもちろんのこと、クラフトビールの聖地サンディエゴでもビールファンなら必ず立ち寄る評価の高い実力派のブリュワリーです。
このブルワリーのビール
Grail Seeker / グレイル シーカー
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Fantastic / ファンタスティック
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Societe Stone collaboration IPA#2 / ストーン コラボレーション IPA#2
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Bulbous Flowers / バルバス フラワーズ
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Societe Stone West Coast IPA Collaboration / ソサエティ ストーン ウェストコーストIPA コラボレーション
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
The Bachelor Nelson / ザ バチェラー ネルソン
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America
グレフルオレンジ柑橘濃厚な柑橘ホップ感、ボディほどよく、クリーン。うましなウエストコーススタイル。
Grail Seeker / グレイル シーカー
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
デカプリ子
風乗りメリー
柑橘フルーティしっかりパイニー。ボディほどよくクリアなウエストコーストIPA。
Societe Stone collaboration IPA#2 / ストーン コラボレーション IPA#2
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
甘い香りと爽やかで清々しいWCIPA
後に残る苦味でStoneの存在を思い出すくらい
摂取日：2022/11/25
Societe Stone collaboration IPA#2 / ストーン コラボレーション IPA#2
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Utsui Brewery / うついブルワリー
山口県下関市大字内日下1076
Phase Three Brewing Company / フェーズスリーブルーイング
IL,Lake Zurich / イリノイ州,チューリッヒ湖
ALDEA YAMASHIRO BEERS / アルデアやましろビールズ
京都府京田辺市
BYCブルーイング
大阪府東大阪市神田町5-10フォーシーズンズコート101
Seek Beer Co. / シーク ビアー
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
Little Willow Brewing Company / リトルウィローブリューイング
MA,Florence / マサチューセッツ州,フローレンス
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
高知県香美市香北町橋川野584-1
道明寺麦酒 / Domyoji Bakushu
大阪府藤井寺市道明寺１丁目１６−４１
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
宮崎県宮崎市神宮東1-7-31
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
東京都府中市四谷1-47-1
他のブルワリーを見る
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
ニューヨーク州ブルックリン / Brooklyn, NY
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー
オレゴン州ベンド / BEND, OREGO
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
CA,Ventura / カリフォルニア州,ベンチュラ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
Göteborg / ヨーテボリ