Brasserie Popihn / ポパン

フランス
所在地Vaumort / ヴォモール

Brasserie Popihnは、オーナーのArnaud Popihnから名付け、フランスのヴォーモンに2016年に創立された。Popihnはブルワリーを立ち上げてからフランスのクラフトビール業界をリードしていて、ビール業界を進化させようとしている。ヘッドブルワーのGunther Olthraは、飲み手が求めるビールではなく、自分自身が1ヶ月後に飲みたいビールを仕込む。Popihnのロゴはフィボナッチ数列でアルファベットの”P”を表しながら、Popihnのいつもより優秀なビール作りへの探索を示している。

Brasserie Popihn, named after the owner Arnaud Popihn, is located in Vaumont, France, where they have been brewing beer since 2016. Since their start, Popihn have been the leaders of the French beer scene and are constantly trying to evolve it. Rather than trying to brew what the customer wants, headbrewer Gunther Oltra brews beer that he himself would want to drink in a month. Their logo is the fibonacci sequence which forms the letter P and represents their endless search for excellence.

最近のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
3年弱前

柑橘オレンジパインマンゴージューシートロピカル。複雑にトロピカルだけど柑橘感をいちばん感じる。にごりのわりにそんな重くない。ポパンいまのところはずれない。うまし。

NEIPA DDH Idaho 7 Ekuanot Mosaic Feuilles De Combava
Brasserie Popihn / ポパン

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
3年弱前

ふんだんにトロピカルであった

NEIPA DDH Pink Boots Blend / NEIPA DDH ピンク ブーツ ブレンド
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子

4.2★★★★☆
3年弱前

ソラチエースのレモングラッシー、全体フローラル、ちょいココナッツ、けっこうにごりスムースだけど重くなく飲みやすくはある。ソラチなヘイジー。

NEIPA DDH sorachi loral cryo
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
BrewDog Roppongi / ブリュードッグ六本木

4.2★★★★☆
3年弱前

めちゃ柑橘パイントロピカル、ほどよく甘み、たしかに青々しさはあり、重くない濁り具合でスムースな口当たりからのフィニッシュは意外とスッとドライめかも。このシリーズ全部飲んでみたいって思わせてくれるくらいにはうまし。

NEIPA DDH Idaho 7 Cascade Cryo / NEIPA DDH アイダホ7 カスケードクライオ
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
ハブラシ ビア アンド ポテト / Haburashi -Beer and Potato-

4.4★★★★☆
4年以上前

トロピカル!度数にたいしてとてもライトでドライ。

Wake And Bake / ウェイクアンドベイク
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.3★★★★☆
4年以上前

まろやかだけどめっちゃガツンとくるやつ。うまし。

DIPA Ekuanot Citra
Brasserie Popihn / ポパン

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