Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
びあマ北千住
オックスボウ味のアンバー。スパイシー強めのモルトしっかりめ、甘くなくドライ、ボディはしっかりで満足度高し。
Farmhouse Amber Ale / ファームハウス アンバーエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice
Farmhouse Pale Ale / ファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
デビルクラフト 五反田店 / DEVILCRAFT
ほどよくスモーキー、樽感はちみつ感、わりと酸味しっかりめ。のみごたえある。変わり種。
UNBEKNOWNST / アンビノウンスト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
ミッケラー キオスク バー / Mikkeller Kiosk Bar
やさしく柑橘フローラルスパイシーでエステリー、しっかり香ります。グラッシーというグレイニー、ベルジャンぽいセゾン。にごりめでシルキーなマウスフィール、ボディはそこそこあるけど軽くはある。
MAINE GROWN / メイングロウン
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
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