Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
SOUR SWAMP / サワースワンプ
ビスケットなモルティさ、フローラルグラッシー、酸味はほどよく。ちょうどよいミディアムなボディともバランス取れてます。おフランスな優雅さがらあるようなきがするファームハウスエール。
Bandolier / バンドリアー
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
クラフトビール好きニキ∞
びあマ北千住
ライのスパイシーさとオックスボゥイースト(？！)でよりファンクネス！！度数より感じるボディと爽やかなレモンアロマ。ありがとうございます
Household / ハウスホールド
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
風乗りメリー
しっかり酸味、ほどよく樽、ベリーみもしっかり。
BLACKBERRY OBLIVION / ブラックベリーオブリビオン
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
フリーマン食堂 / FREEMAN SHOKUDO
ノーブルなホップ感全開！ちょいにご、ピルスナーにしてはわりとボディしっかりめ。いまっぽくないけど華やかなホッピーピルスナー。うまし。
Luppolo / ルッポロ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
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