SASUGA / サスガ

Oxbow Brewing Company / オックスボウ
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV5.5%
IBU-

4.3★★★★☆

日本にインスパイアを受け米を使用し造られたファームハウスエール。これをブレタノマイセスで発酵し、ステンレス樽でエイジングさせたファンキーかつリフレッシングな1杯。1口飲めば、さすが!と溢れる米東海岸からの思いがここに。

Sasuga is a farmhouse ale brewed with rice and aged in stainless steel tanks with brettanomyces.

SASUGA
STAINLESS-AGED SAISON
Production Method
Mixed-fermentation, Stainless-aged
Color
Blonde, Gold
Packaging Format
500mL btl
ABV
5.5%

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
【閉業】apart / アパート

4.2★★★★☆
2年弱前

ファンキーな安定オックスボウ。ブレタノも相まってよりファンクネス感じる

デカプリ子
【閉業】apart / アパート

4.5★★★★☆
約2年前

乾いたまろやかな酸味としっかりブレタノのファンキーさ、信じられないほどドライなファームハウスエール。さすがです。

追記 : 最後の方は写真のクリアさが嘘かのようににごりでボディもしっかりブレタノ感がマシマシでした。

ブルワリー

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