Camado Brewery / カマドブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 岐阜県瑞浪市釜戸町 |
| 醸造開始 | 2020年 |
2020年、岐阜県東濃地方に誕生した「カマドブリュワリー 」で醸造家・丹羽智の新たな挑戦が始まりました。
東濃地方は、かつて丹羽が美酒を醸し、そして、10年の歳月を経て戻ってきた彼の故郷です。
カマドブリュワリーは、クラフトビール界の匠である彼と、 地域を思う2人のビール好きとの出会いにより産声をあげました。
「カマド」という名前を掲げたのは、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり、「窯・カマド」が、この地の陶芸家にとって心のシンボルのような存在であることからです。
「カマド」の火を絶やさぬよう、私たちがビールを通して、この地域にできることは？
それはレジェンドとも呼ばれた醸造家の創造性をこの地の窯業、風土、文化と掛け合わせ新たなビール文化を生み続けることです。
カマドが生みだす、カルチャーミックスで、懐かしくも未来を感じさせる一杯を、この地のストーリーと共にお楽しみ下さい。
https://note.com/camado_and_u/n/n79f855a96aaf
※ホームページより
※オンラインショップは以下
https://camado.stores.jp/
直営のビアバー
CAMADO BEER BAR HAKOFUNE / ハコフネ
岐阜
このブルワリーのビール
アスカマ FIESTA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
The Dank Lovers / ジ ダンクラヴァーズ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
WEST COAST CITRUS IPA - すだちver. / ウエストコーストシトラスIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Wild Magic vol.1 - Cherry Blossom Petals / ワイルドマジック vol.1 - チェリー ブロッサム ペタルズ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
TONE ON - FOREST ALE-
Camado Brewery / カマドブリュワリー
SMaSH IPA Superdelic / スマッシュIPA スーパーデリック
Camado Brewery / カマドブリュワリー
最近のレビュー
温かいアイス
甘い！徐々にアルコール！丸みと尖り！10%は高いと思うけど日本酒より度数低いと思ったらいいよ！温まってくるとダシ系のしょっぱみ！
Hop Market / ホップまるけ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Ｋ・Ｏ
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー
様々なホップの豊かな香りと濃厚ジューシーなHazy
10％もあると思えないほど飲み口が良いので酔っ払う それも良い◎
大好きな味です
Hop Market / ホップまるけ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
温かいアイス
うまい！タップだと店によって炭酸強い！缶はあるのかしら！
着火の儀IPA - 組曲 窯焚物語〜第一楽章〜 / Kiln Firing Stories 1st Mov. light the kiln on fire IPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
Chainline Brewing Co / チェインライン
ワシントン州カークランド / Kirkland, WA
大多喜麦酒 / Otaki Brewery
千葉県夷隅郡大多喜町宇筒原215
ブリューパブテタールヴァレ / BREWPUB TÊTARD VALLÉE (ブリューパブスタンダード / Brewpub Standard)
大阪府大阪市中央区大手通1-1-2アトランティス21ビル1Ｆ
城端麦酒 / JOHANA BEER
富山県南砺市細野340
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
新潟県新潟市西蒲区角田浜1645
BYCブルーイング
大阪府東大阪市神田町5-10フォーシーズンズコート101
Beer Tree Brew / ビアツリーブリュー
NY,Johnson City / ニューヨーク州,ジョンソンシティー
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー
ハンプシャー州ハイス / Hythe, Hampshire
ハイランドポートブルワリー / Highlandport Brewery
福島県西白河郡西郷村大字小田倉大平１３１−３
他のブルワリーを見る
亀戸ビア / KAMEIDO BEER
東京都江東区亀戸３丁目４−１１
Brew Lab Kurayoshi / ブリューラボ倉吉
鳥取県倉吉市東仲町2587
Saint Archer Brewing / セイントアーチャー
カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA
Outer Range Brewery / アウターレンジ
CO,Frisco / コロラド州,フリスコ