KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス

日本
所在地京都府宮津市字上世屋411番地
醸造開始2022年

京都府北部の丹後半島東南部、

天の橋立と伊根の間に佇む山間部の上世屋という小さな村の

小さなクラフトビール工房。

愛するベルギースタイルのビールをもとに、

世屋で育つ大自然の恵みと丹後の豊かな大地の香りが全身に響きわたるビールを作りたい。

ここで生きる暮らしの中で生まれるインスピレーションを紡ぎ心を込めてビールに詰めます。

私達のビールは敬愛する丹後の農家さんや職人さんとのコラボレーションで生まれます。

このビールがたくさんの方々に届き

家族や友人との楽しい思い出の一部となり幸せな時間のお共になれれば

それは最高のよろこびです。

※ホームページより

最近のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
2年以上前

確かに森林ウッディというかシナモンというか。モルティなIPA。

きこりさんぽ / KIKORISANPO
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス

こちらのブルワリーもおすすめ

Burke-Gilman Brewing / バークギルマンブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1

Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
オンタリオ州ハミルトン

TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)
高知県香美市香北町橋川野584-1

Icarus Brewing / イカロスブリューイング
ニュージャージー,レイクウッド / Lakewood,NJ

Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9

TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階

The Test Brewery / テスト ブルワリー
NY,Brooklyn / ニューヨーク州,ブルックリン

Yell & Ale Brewery / エールアンドエールブルワリー
大分県大分市府内町1-5-1 COSMO2 1F

渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.
愛知県田原市福江町堂前60 あつみの市レイ

他のブルワリーを見る

Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
Avon, NY / ニューヨーク州エイボン

CRAK Brewery / クラックブルワリー
Pontarola,PD / ヴェネト州,パドヴァ

本庄銀座ブルワリー / Honjo Ginza Brewery
埼玉県本庄市銀座1-9-23

Pivovar Nová Paka a.s. / ノヴァーパカ醸造所