丹後の季節 / A SAISON IN TANGO

KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU30.0

0.0☆☆☆☆☆

丹後の真っ青な海 x 心地よい季節の日差し。
丹後の季節をビールに描きました。

​京丹後弥栄町のSORA農園さんの有機栽培小麦を使い柔らかなコクと丸味を与え、ほんのり甘いシトラスの香り、爽やかな苦味としっかりとした深みのあるボディーをかけ合わせました。丹後の太陽の恵を味わうベルギーの農家スタイルのビール、ベルジャン・ウィート・セゾンです。

HOPS: Mandarina Bavaria, Saaz
MALTS: Pilsner, Vienna, 発芽小麦, 小麦(農林61号)
YEAST: Belle Saison

ブルワリー

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