丹後の季節 / A SAISON IN TANGO
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
丹後の真っ青な海 x 心地よい季節の日差し。
丹後の季節をビールに描きました。
京丹後弥栄町のSORA農園さんの有機栽培小麦を使い柔らかなコクと丸味を与え、ほんのり甘いシトラスの香り、爽やかな苦味としっかりとした深みのあるボディーをかけ合わせました。丹後の太陽の恵を味わうベルギーの農家スタイルのビール、ベルジャン・ウィート・セゾンです。
HOPS: Mandarina Bavaria, Saaz
MALTS: Pilsner, Vienna, 発芽小麦, 小麦（農林61号）
YEAST: Belle Saison
ブルワリー KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
京都府宮津市字上世屋411番地
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