PLaU (Hobo Brewing)
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
BEERSONICx Hobo Brewing 「PLaU」
新しいビアソニの幕開けは、あのHobo Brewingとのコラボ！
Strata,Cascade,Citra,Simcoeを組み合わせたナウい味わいのペールエール。爽やかで、リフレッシング。何杯でもいけそうよ！
--
PLaUはビアソニのセイゴ氏による造語で
Peace,Love, and, Understanding の略。
こんな状況になる前に決まっていたビールの名前です。
このビールが伝えようとしていたことは、わずかこの数週間単位で変わってしまった”前提”以前の世界から持ってきたものだから、ぼくみたいな気分次第で次々とアイデアが生まれたり（その逆だったり）する人間は、こういった大きな”前提”のやり直しを必要とする出来事を目の当たりにするとその手を止めそうになってしまう。だけど奇遇にもその必要がないような名前のものができた！
この手を止めないでいようとおもう。
抗い方はそれぞれが持つでしょう？そのどれもがきちんと意志をもって行われればきっと意味のあるものになるはずだから。
このビールの門出に、ぼくの大好きな言葉を添えましょうか。
”迷いなく幸せを描くことだけが現代における芸術家の真の反逆だ”
何度も引用している、吉本ばななの言葉。
(”大人になるってどんなこと”という本の中に書いてある。素晴らしい本だ。)
ぼくら抗おう
消されても消されても描こう！ここから一歩も通さない。こちとら月の、だ。そのお供に、力添えになれればと願っています。
（Hobo Brewing川村氏 Instagram
）
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
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