世屋の琥珀 / SEYA AMBER
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 25.0 |
古くから修道院でビール作りが行われていたベルギーでは、修道者達がビール作りをしていました。彼らはその土地で穀物やハーブを育て、採取できるものを材料に酵母を作り、丸く果実味のあるビールを作ります。そんなジュリアンの母国の伝統的なビールスタイルに、上世屋の地で育てられたチャントセヤファームの古代米「黒米」をかけあわせ、素朴なテイストのホップをとほんのりトーストやキャラメルを感じるバランスの良い口当たりのビールを作りました。雪を見ながら薪ストーブの前でゆっくりと味わいたい琥珀色のベルジャン・アンバー・エールです。
HOPS: Target
MALTS: Pilsner, 黒米(古代米), Biscuit, Munich, Crystal Rosewood
YEAST: Abbaye
ブルワリー KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
京都府宮津市字上世屋411番地
このブルワリーの他のビール
関連するビール
酔いの運び屋
ガハハビール / GAHAHA BEER
闇夜の運び屋
Repubrew / リパブリュー
煙草屋 WHITE / タバコヤホワイト
煙草屋酒造
煙草屋 ORANGE / タバコヤオレンジ
煙草屋酒造
煙草屋 BLACK / タバコヤブラック
煙草屋酒造
Emperor 006 - Ludvig Ⅱ / エンペラー006 - ルードヴィッヒ2世
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Rye世で会いまっション / Rye Se De Aimassion
Repubrew / リパブリュー
湖池屋サマースカイラガー / KOIKEYA SUMMER SKY LAGER
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Maximilian I Quadrupel - Emperor 003 / マクシミリアン一世 クアドラペル - エンペラー003
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Pyotr Ⅰ - Empror 001 / ピョートル一世 - エンペラー001
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おすすめのビール
Asteria / アステリア
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
Wandering Thoughts / ワンダリング ソウツ
Exhibit ‘A’ Brewing Company / エグジビットエーブリューイング
Domestic Dry Stout / ドメスティックドライスタウト
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Fig Leaf / フィグリーフ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Vibrant Pacific / バイブラントパシフィック
Yorocco Beer / ヨロッコビール
きこりさんぽ / KIKORISANPO
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
丹後の季節 / A SAISON IN TANGO
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
PLaU (Hobo Brewing)
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
ハニーれもん Hazy IPA
JouZo BEER BASE / ジョウゾ ビア ベース
ポンサプエール / PON-SUP Ale
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー