Trans Coriander / トランスコリアンダー

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルその他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール
ABV6.0%
IBU10.8

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シングルホップをバイオトランスフォームすることにフォーカスしたトランスシリーズからヒントを得て、ホップ以外の副原料「コリアンダー」を同じ原理で変質させることを狙ったトランスシリーズの番外編。
にごりのある明るめのゴールドカラーでボディーはライト。コリアンダーのリナロールがバイオトランスフォームによりオレンジのキャラクターに変換され、全体的な印象は軽くママレードを利かせたふわふわで軽やかなシナモンロールとでもいった感じ。コリアンダーが見事にトランスされたベルジャンホワイトです。

Trans Coriander トランスコリアンダー
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル Spice Ale
使用ホップ US Simcoe , US Loral , US Talus
IBU 10.8
アルコール度数 6.0%
2022/5/24リリース

ブルワリー

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