せとうち2022 Session Hazy IPA / セッションヘイジーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
ボディの部分やアルコール感をを軽やかにし、
Idaho7、Citra、Mosaicの香りを生かした文字通りセッションでヘイジーなIPA。
-つくり手雑感
ビールにはスタイルというものがあり、その属性をもってして人に説明がつくという部分がある。
ひとによってはスタイルが全てを決めるというくらいだ。
ぼくのスタイルの見方としては定義として決めてある部分のどこかに引っかかるものがあれば、あとはどんどんモディファイしていいと考えている。
もとの水さえも調整していく時代だから、その場所にいて、これをつくろうと思い至った部分を特に大事にしていきたい。
このSession Hazyは先にリリースされた二つの液体より少しモダンな解釈で、溌剌としながらも大きな流れに乗っている形をとっている。
ホップにまつわるアロマフレーバーのマキシマイズという、ビール業界で起きている月面探査のような出来事のベクトルにエネルギーを与えようとは思わないけど、おおよそその方向が見えていることは大事だとおもう。
フックが3つあったら2つしかかかってない、着たもののボタンでいうと少し脱ぎやすい、そんなビールを目指しました。
最新のレビュー
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
せとうち2022 ラガー
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI LAGER / せとうちラガー
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI STOUT / せとうちスタウト
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI UME / せとうち うめ
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI DAYTIME / せとうちデイタイム
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
せとうち2022 ケルシュスタイル / Kölsch Style
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
せとうち2022 INDIAN PALE ALE (IPA)
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
せとうち2022 INDIA PALE ALE (Cold IPA ver.)
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI SOMETIME IPA #002 / せとうち サムタイム IPA #002
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
SETOUCHI SOMETIME IPA #001 / せとうち サムタイム IPA 001
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
おすすめのビール
Treasure Hunter / トレジャーハンター
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
One Hop Pale - Tango / ワンホップペール タンゴ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
農 x Beer のびーる 赤紫蘇
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
せとうち2022 Golden Ale / ゴールデンエール
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
せとうち2022 INDIAN PALE ALE (IPA)
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
過疎 Hazy India Pale Ale No.020 (過疎ビール / KASO BEER)
石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU
Raspberry Chocolate Cake Stout / ラズベリー チョコレート ケーキ スタウト
エチゴビール / ECHIGO BEER
WHITE IPA / ホワイトIPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング
Oort Cloud / オールト クラウド
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
蜘蛛の糸 / The Spider's Thread
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー