トロピカルキャンディ、ベルジャンスパイシーさありつつモルトしっかりいてペールエール。ホッピーでベルジャンでペールエール。要素多いけどしっかり調和しててバランスされてる。

パッションフルーツピーチ、ホップキレイに香ってダンクパイニーさも。ボディほどよくクリーンうましなホッピーなウエストコーストIPA。

モルトの香ばしさとやわらかコク、けっこうキレめなヘレス。バランスよきうまし。

モルトの甘みと押し寄せる。
その後に苦味のシャープのキレが良い。
なんか日本酒のようなスッキリした後味。

濃厚ジューシーさを保ちつつ、
高アルコールのわりに滑らかさがあります。
全体を通して苦味が効いており重量感を感じさせない。
ヘジーのわりにはチョット爽やかもそなえていて
美味しい1本です。

いつもラベルの絵がいいNOMCRAFTさんと柑橘得意イメージのDD4Dさんのコラボ！
うん柑橘.......？？？じゃない？甘苦爽やか...？

こちら和歌山の緑のダイヤ、ぶどう山椒を副原料としておられるそうで、写真見たら普通の実山椒の1.5倍はありそうなぶどう山椒（ミカン科サンショウ属）。

これは軸取りが楽そう！
しかも大粒だから大味ということもなく上品な香りになるんですって！ビールに入れてもたいへん美味しく感心いたしました。

他ブリュワリーで山椒ラベルの瓶ビールを見たことがあるのですが「山椒はうなぎにかけるだけで十分」と敬遠した自分はバカでしたよ。
新しい扉は本当だったらあそこで○千円で開いていたもしれない。

こちらはお値段お手頃だったので〜♡です♡