タンジェリンと桃とパイン混合のジュ―シーさと
ほんのり濃厚でクリーミー
全体的にホップの苦味がキレよく効いてます。
香り華やかで、
飲みごたえのある1本です。

ちょっと甘さが抑えられれば最高です。

WCIPAらしく柑橘系寄りのジューシーさを感じつつ
苦味もしっかり効いています。
まったり感とキレのあるシャープさが心地よい。

DDHの効果でしょう
飲み始めからホップの苦味が押し寄せてきます。
余韻にほんのり蜂蜜のような僅かな甘みを感じます。

ひと言でいうと爽快な感じです。
柑橘系の爽やかさとホップのダンク感のバランスが良い。
とてもシャープで
これはぐいぐい一気に行けます。

ライトでジューシーさが前面に出ています。
グレープフルーツとネクタリンの風味
苦味はわりと優しく後からシャープに程よく効いてきます。

正にモンスター
開けた瞬間より漂う恐ろしさ。
とにかくこれは、ABV10,5％に尽きます。
全てが濃密です。始まりはやや甘いネクタリンとパイン風味のジューシーさに圧巻です。
そして高アルコールにしてはクリーミーで優しい。
奥底に苦味が効いていて、濃厚とキレのバランスが良いと言われていますが、濃厚さが圧勝です。

もうDDHやTDHでホップが爆発してるIPAを飲みたいってなったら、ハイアル覚悟で次の日死ぬなーと思いながら、10％前後のビールを手に取るわけですが、そのホップ爆発ビール飲みたいの気持ちを5%で叶えられるなら、もう平時のビールはこれでもいいのではなんて思いました。

5%で抑えてこの味わいは、さすが伊勢角屋さんとひみつコラボなんですかね。
アルコールの重厚感やホップ辛さはないけれど、それはそれでドリンカブルとも言えて、良い1缶です。