BEER OLYN / ビア オリン

静岡県静岡市にあるWest Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング。
このWCBが、静岡を代表するプロバスケットボールクラブ『ベルテックス静岡』とコラボした逸品、『VELSTAR / ベルスター』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはIPA - Session IPA / セッションIPA
アルコール度数は4.5%

使用ホップは、Nelson Sauvin, Citra, Citra CRYO, El Dorado & El Dorado CGXの5種類

となっております。

アルコール度数も4.5%と高くない上に使用ホップによりジューシー感マシマシなこの逸品、気になったら一度呑んでみてください！！

アメリカはカリフォルニア州,サンディエゴにあるStone Brewing /ストーンブリューイングで醸造された、
『Stone Delicious Citrus IPA / ストーン デリシャス シトラス IPA』
を美味しく戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはIPA - American IPA / アメリカンIPA
アルコール度数は7.7%
原材料：麦芽、オーツ、オレンジピール、ホップ
ホップ：Amarillo, Talus, El Dorado
となっております。

一口呑むとホップによるしっかりとした柑橘感とデリシャスな果汁感が口のなかに広がり、Hazy系の柑橘感とはまた違う、めちゃ美味しく楽しめる一杯でした。

兵庫県神戸市兵庫区にあるopen air Brewing / オープンエアー ブリューイングさんの『hops and change / ホップ アンド チェンジ』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
アルコール度数は7.0%
となっております。

(公式より)使用ホップ：amarillo, simcoe, cryo krush, rakau, superdelic, kohatu, riwaka

とあるようにフルーティーでジューシーな呑み口で凄く呑みやすくリピートしてしまいそうに感じた美味しい逸品でした。

機会があったら是非、オススメです！！
(あくまで個人の感想です。)

東京都西多摩郡奥多摩町にある醸造所『VERTERE(バテレ)』。
ここで醸造された『Christmas Beer 2025 - Barley Wine w/Spice, Vanilla』を戴きました。

詳細は以下の通り。
Styleは Barleywine / バーレーワイン
アルコール度数は10.0%
苦味の国際単位のIBUは27.0
副原料にVanilla, Clove, Cinnamon, Wood Chip, Dextrose

気がつけば早いもので師走、12月です。
12月と言うことで一足お先に2025年版Christmas Beerを。
バーレイワインだけあってハイアルコールです。
でも、副原料に使用されているバニラやシナモンが程良く口に広がりリラックス感が感じられました。(個人の感想)

一足先に、『メリー・クリスマス！！』

あ、ちなみにハイアルコールなので呑みすぎ注意ですよ（笑）

山梨県北杜市にあるうちゅうブルーイングさん醸造の『宇宙Relax(リラックス)』を戴きました。
詳細は以下の通り。
StyleはIPA - Session IPA / セッションIPA
アルコール度数は5.5%

このアルコール度数でホップの香りがすごく感じられました。
これを呑んだら良い意味で気分的にリラックスできそうです。