Tropical Impression / トロピカルインプレッション

Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング

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スタイル	IPA - Saison IPA / セゾンIPA
ABV	6.8%
IBU	-

ハワイにあるフルーツスタンドのように、グァバとパッションフルーツ が印象的な「Tropical Impression」。樽熟成で、香り豊かな「Mixed Culture(ミックスド・カルチャー)」セゾンであり、酸味のある果物との相性がいいです。芳醇なフルーティなアロマをもつビールで、フレー バーは濃厚なパッションフルーツ、グァバからはかすかなスパイスも感じられます。酸味は強めですが、全体とのバランスもきちんと考えられています。

Sorry Tropical Impression bottles are sold out. Like the fruit stands of Hawaii, Tropical Impression is loaded with guava and passionfruit. The beer makers of Cellarmaker judiciously selected three oak barrels of brightly aromatic mixed-culture saison that would well accompany the fruit we were to use (two of the three barrels formerly had 4:1 Peach in them!). After many months of aging off and on fruit, we bottle conditioned Tropical Impression for four months. As crushable as they come, Tropical Impression is ready to be enjoyed now or can be laid down for months of aging.

ブルワリー

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