Petite Sour Peach / プティート サワー ピーチ
Crooked Stave Brewery / クルケッド ステイブ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。
野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。
地元コロラド産の桃を使った、どの季節や行事にも最適なサワーエール。
Foeder（フーダー）：大型の木樽。
600L以上の物を指すことが多い。
原材料：麦芽、ホップ、桃
スタイル：Barrel-aged Wild Ale with Peach
Primary fermented with our mixed culture of wild yeast, each batch of Petite Sour undergoes a secondary fermentation in large oak foeders with a generous amount of whole fruit.
ブルワリー Crooked Stave Brewery / クルケッド ステイブ
CO,Denver / コロラド州,デンバー
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