PEACH / ピーチ

スタイル	その他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV	4.0%
IBU	-

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全国津々浦々、旬のものをビールに変え、シーズナルビール（限定品）としてお届けしてきましたが、
今回は、アンドビールの今後フラッグシップ（定番商品）となるビールを一気に新作3種類販売開始いたします。
フラッグシップに据えるものは、山梨の自慢の原材料を使用したものにしようと決め、それぞれ心を込めて醸造しています。

その第2弾は"PEACH"。濁りのある小麦ビールに山梨県の特産品である桃を使用。甘さ控えめで香りと酸味のバランスが良く、食事に合う飲みやすい仕上がりです。

■使用した桃について　～山梨県山梨市”萩原フルーツ農園”の桃～
山梨県内外でも有名な”ほったらかし温泉”。その山のふもとに”萩原フルーツ農園”はあります。
アンドビールのスタッフからの紹介で、ある県内のイベントのお手伝いとして、萩原フルーツ農園社長夫人の萩原恵子さんに来ていただいたことからそのご縁が始まりました。
よくよく聞くと、かなり大きい人気農園さん。その社長夫人がなぜうちにお手伝いに！？と驚きを隠せなかったのですが、
まったくビールが飲めないのに、農園が１年で一番忙しい時期に「息抜きにきた～」とパワフルに働いてくださったのを覚えています。

「お忙しいところ、なぜ来てくださったのですか」と後日改めてお伺いしたところ、「たまにはよそで勉強しないと」とのお言葉をいただき、学びの姿勢を持ち続けていらっしゃることに、とても襟を正される思いでした。
そんな萩原さんから、桃を使ったビールを作りたいと依頼を頂いたところから始まり、そのビールがとても美味しくできたことから、今回この自社商品の醸造にこぎつけました。

RICEのお米に続き、貴重な果物である桃。そんな貴重なものをフラッグシップ（定番商品）に使用することを躊躇しました。
しかし人気の桃ビールをぜひ年間通じて飲んで頂きたいという思いと、貴重な桃をずっと譲って頂ける関係を続けるという覚悟と共に、醸造いたしました。お食事に合う、さっぱりとした仕上がりです。

ブルワリー