Autopilot / オートパイロット
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニースタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 7.2% |
IBU | - |
Oat Cream IPA『Autopilot』はMountain Cultureが、NE / Oat Cream IPAの更なる深淵に踏み込んだ渾身の意欲作。
まず、ヘイジーネス(濁り)と完璧な口当たりのために、これまで以上に水質調整において限界レシオを目指し、さらに重要な部分として、ドライホップ2度にわたりとてつもない量のホップを使用した。
全てアメリカ産のホップを使ったこのホッピングは今までの限界を超える使用量で、公表されている4種(Citra Cryo, Idaho 7 Cryo, Mosaic Cryo, Amarillo Cryo)に非公表の2種を加えた6種のホップをそれぞれ別に配合ブレンドしたもの。
トロピカルパッションフルーツとパイナップルのフレーバーとアロマが溢れる本物のジュース爆弾に仕上がった本作、Be Kind RewindとStatus Quoに使用しているハウスイーストの力もあり、まさにホップが最高レベルまで押し上げられている。
Autopilot is an all-American hopped Oat Cream IPA and one we really pushed the limits with.
To start, we pushed the chloride:sulfate ratio as far as we could, then threw in our largest percentage of rolled and flaked adjuncts to increase the haze and mouthfeel.
And now for the important part... We threw in six of our favourite American hops including Idaho 7 cryo, Citra cryo and Amarillo as late whirlpool additions and then excessive amounts of Citra cryo, Idaho 7 cryo and Mosaic over two separate dry hops.
Finally, we borrowed our house hazy strain from Be Kind Rewind and Status Quo to push those fruity hops to the highest level!
ブルワリー Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Pilot Rock Porter / パイロット ロック ポーター
Caldera Brewing / カルデラブルーイング
Cruisin' / クルージン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
MOTLEY CRU 2023 / モトリー クルー 2023
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Motley Cru 2021 / モトーリー クルー2021
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
SMOOTH OPERATOR / スムース オペレーター
GAME BREW / ゲームブリュー
Smooth Operator / スムース オペレーター
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Easy Operator / イージー オペレーター
Deciduous Brewing Company / ディシジュアス ブリューイング
アシナミソロエズ マスタング
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
THE MECHANIC / メカニック
CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
Mocha Machine / モカマシン
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
おすすめのビール
Spaghetti Northwestern / スパゲティ ノースウエスタン
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Brains On Brains / ブレインズ オン ブレインズ
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Taco Thorsday / タコ ソースデイ
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
American Pale Ale / アメリカンペールエール
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Lager / ラガー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Synergy / シナジー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Yo La Sour Mango / ヨラ サワーIPA
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Pyramid Scheme / ピラミッド スキーム
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
NZ DO DANCE / ニュージー トゥー ダンス
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
檸檬ウィートラガー / Lemon Wheat Lager
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER