Yo La Sour Mango / ヨラ サワーIPA
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.7% |
| IBU | - |
1984年にニュージャージー州ホーボーケンにて結成された日本でも人気のアメリカのオルタナティヴロックバンドYo La Tengoの名前をもじった「Yo La Mango」というマンゴーを使用したフルーツNEIPAをMountain Cultureは以前リリースしており、さらにケトルサワーリングを施して、さっぱりとしたタートを追加したのがこの『Yo La Sour Mango』。
ニューワールド産のCitra、Mosaicという最高の組み合わせのホッププロファイル、それをさらにサポートするために、発酵後にフレッシュなマンゴーを大量に投入。
酸味が加わったことでよりマンゴー本来の味わいと香りが引き出され、ベルベットの口当たりと程よい刺激がミックスされた素晴らしい出来栄えのSour NE IPAとなった。
Remember Yo La Mango? Consider this beer the eccentric cousin of it thanks to the brewer's kettle souring the NEIPA malt base for lip-smackingly refreshing hit of tartness. We've still added generous amounts of fresh mango post fermentation to support Citra and Mosaic hops; as well as double doses of New World hops, so you still get that big summer fruit bang... just now with added tang!
ブルワリー Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Katoomba,NSW / カトゥーンバ,ニューサウスウェールズ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
German Cold IPA / ジャーマンコールドIPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Strangers IPA / ストレンジャーズ IPA
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Buh Originalni Lezak / ブーフ オリジナールニー レジャーク
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
Bier La Tocky / ビアラトッキー
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
しっかり
MitoBrewing 大工町醸造所
WEEKEND VIBES / ウィークエンドバイブス
CORONADO BREWING / コロナドブルーイング
ELARA / イララ
Modern Times /モダンタイムス
Vermonter / ヴァーモンター
Shacksbury / シャックスバリー
NANBU CRAFT スイートポテトハニーエール
Nanbu Craft / ナンブクラフト
寒熾 / Kanshi
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
おすすめのビール
Taco Thorsday / タコ ソースデイ
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
American Pale Ale / アメリカンペールエール
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Lager / ラガー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Autopilot / オートパイロット
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Synergy / シナジー
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Pyramid Scheme / ピラミッド スキーム
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
NZ DO DANCE / ニュージー トゥー ダンス
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
檸檬ウィートラガー / Lemon Wheat Lager
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
Altbier / アルトビアー
Occidental Brewing / オシデンタル ブリューイング
More Time To Explain 2021 / モアタイムトゥエクスプレイン2021
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック