Nelson Trip Ticket / ネルソン トリップ チケット
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 40.0 |
梅雨も明け始めて、晴れ間を見ることも多くなったというのに、憂鬱なほど長く続くこのような状況、早く終わらないですかね。このご時世ですから、海外旅行も難しいと思いましたので、ニュージーランドのネルソン地方行きの空想チケットをご用意いたしました。疑似体験にはなりますが、ニュージーランド産ホップをふんだんに使用しましたので、少しでも南国の気分を味わって頂けたら幸いです。まずは、白ぶどう、グレープフルーツ、ホワイトムスク、それから少しジンジャーのようなスパイシー感を伴う爽やかなホップフレーバーのトンネルを潜り抜けた先には、クリスプでパリッとした麦の風味の海が口の中に広がります。ホップの使用量は、IBU（苦味指数）も、ほとんどIPLと言っても差し支えのないスペックなのですが、そのスタイルほど苦すぎず、後残りしない軽やかなビター感が舌に上陸します。弾ける炭酸は、透き通る綺麗な海から吹く港風のように気持ち良いはずです。そして、最後に「サニーネルソン」と呼ばれるほど、年間を通じて晴れの日が多く、穏やかな気候のネルソンを想像しながらさらに飲み進めてください。どうでしょう、イメージできましたでしょうか。でもやっぱり行きたいですよね、旅行に。今は想いを馳せながら、爽やかなHoppy Lagerで喉を潤しましょう。美味しいものに出会えば、心もきっと潤うはずです。
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
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