Blast Off / ブラストオフ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 70.0 |
—— Brewer’s note ——
今回目指した新たなビールワールドへの旅路は、より”dank and earthy”なテイストでした。
『Blast Off』のレシピアイデアは、”Simcoe;シムコーやCentennial;センテニアル”といった、「クラシックなダンクホップ」と、”Nelson;ネルソンやStrata;ストラタ”などの「新しいダンクホップ」を掛け合わせて使用することでした。
結果は、テイストの根底にある”dank and earthy”がテイストを備え、トップにはそれぞれのホップからのフルーティなアロマが多く見つけられました。
柔らかなフローラルなオレンジアロマとホワイトグレープやピーチのヒントが潜んでおり、Pine:松とMaltモルトがしっかりとしたビールのベースを支えています。
To infinity and beyond！
Blast Off / ブラストオフ
style : IPA
ALC. 7.0%｜IBU 70｜FG 1.013
《MALT》Pale Ale, Vienna, Crystal, Oats
《HOP》Centennial, Comet, Cascade, Strata, Nelson Sauvin
《YEAST》English Ale
[aroma] : Orange blossom, Peach, strawberry, white grape, pine, dank
[flavor] : Orange blossom, Peach, strawberry, white grape, pine, dank
[food pairing] : ハンバーガー、ジンギスカン、鶏ガラだし、フィッシュ＆チップス、ラスク
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
IPA - Columbus, Mosaic, Citra
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Soma Centre / ソーマセンタ
Polly's Brew Co. / ポリーズ
Lachs / ラックス
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
Habanero
紫波サイダリー / Shiwa Cidery
9th birthday cake brown cheese & waffle with raspberry / ブラウンチーズ & ワッフル ウィズ ラズベリー
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Coconut Brown Toast / ココナッツ ブラウン トースト
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
ミルクマンゴーヘイジーエール / Milk Mango Hazy Ale
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
NUT BROWN / ナットブラウン
AleSmith Brewing Company / エールスミス
Zzanphilia / チャンフィリア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Taras Boulba / タラス ブールバ
Brasserie De La Senne / デラセーヌ
おすすめのビール
Tidal Fusion : Purple / タイダルフュージョン パープル
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
第一漁吉丸 / RYOSHIMARU No1
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
1-year-old Parrot / ワンイヤーオールド パロット
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Van Henion IPA / ヴァン ヘニオン IPA
Van Henion Brewing Company / ヴァン ヘニオン ブリューイング
Swells / スウェルズ
Outer Range Brewery / アウターレンジ
Cuppa Nachi / カップ オブ ナチ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Way Down DDH / ウェイ ダウン
Outer Range Brewery / アウターレンジ
Steezy DDH / スティージー
Outer Range Brewery / アウターレンジ
Bru-Hi vol.2 / ブルーハイ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
I Miss Loud Taprooms DDH Riwaka / アイ ミス ラウド タップルームズ
Outer Range Brewery / アウターレンジ