Black Swan / ブラック スワン
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ラガー - Dark Lager / ダークラガー |
| ABV | 4.6% |
| IBU | 27.0 |
久々に黒系をやりたいなと思い立ち、ダークラガーをつくりました。
ピルスナーモルトとローストモルト主体のシンプルな構成に加え、ほんの少し隠し味を入れています。
ホップはPearl。スパイシー＆アーシーで全体の味わいを引き締めてくれます。
レーズン様の香り、口に含むと程よいロースト感とカラメル感。ボディは軽め、サラッとした口当たりで飲みやすく、フィニッシュにはフルーティな味わい。
黒ビールではありますが、全く重たくなくむしろ軽快な飲み口なので、この時期でもなんら違和感なくごくごく飲める仕上がりとなっております。
少し前ではありますがアサヒの黒生も復刻したことだし、たまにはこういうのも良いんじゃないかと。
BBQソースとの相性は言わずもがな。Loaded FriesやBack Ribsと合わせてガブガブ飲んでみてください。
--
#228, #192
Black Swan
Dark Lager / ABV: 4.6% / IBU: 27
Inspired by Thom Yorke "Black Swan"
最新のレビュー
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
13 Black Lager 2023 / 13ブラックラガー2023
Dok Brewing Company / ドクブリューイング
Kill Your Black / キル ユア ブラック
Romeo Brewery / ロメオブルワリー
煮干ブラック
BREWMIN' / ブルーミン
Futako Black / フタコ ブラック
ふたこビール醸造所 / FUTAKO BREWERY
BLACK LAGER / ブラックラガー
マイスターブロイ / MEISTER BRAU
Black Stout / ブラックスタウト
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Black Lager / ブラックラガー
The Virginia Beer Co / バージニアビア
BLACK OKTOBER / ブラック オクトーバー
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー
NOZAWA BLACK / ノザワブラック
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Vice Black Currant / バイス ブラック カラント
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
おすすめのビール
@_natureboi3 / アット ネイチャーボーイ キューブド
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Frailty / フレイルティー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
GOTANDA WHITE Gnome / 五反田ホワイト ノーム
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
GOTANDA WHITE Napoleon / 五反田ホワイト ナポレオン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Galactic Cowboy NITORO / ギャラクティック カウボーイ ナイトロ
Left Hand Brewing / レフトハンドブルーイング
1265 Pilsner / 1265 ピルスナー
Left Hand Brewing / レフトハンドブルーイング
Peanut Butter Milk Stout NITRO / ピーナッツ バター ミルクスタウト ナイトロ
Left Hand Brewing / レフトハンドブルーイング
Cruel Beauty / クルーエル ビューティ
Heretic Brewing Company / ヘレティック
Robo-Boogie / ロボブギー
WeldWerks Brewing / ウェルドワークス ブルーイング
Sour Gummy Kids / サワー グミ キッズ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング