Gold / ゴールド
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイングスタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 50.0 |
今や飛ぶ鳥を落とす勢いのロックバンド、KOTORIの3ヶ月連続シングルリリースに合わせ、3ヶ月連続でコラボビールを発売することになりました!!
今回は第一弾ということで、夏にピッタリ、爽快なライムを使用したIPAです。
Riwaka, Motueka, Cometと、ライムの香りを推し上げる異なる方向性の柑橘感の強いホップを合わせました。
アロマはもちろんのこと、程よい苦味と柑橘フレーバーがいい具合です。
某とある酵母とマッシュホップも行っていますので、チオール由来のトロピカル感もほのかに感じられます。
苦味、香り、フレーバーと、全体のバランス感を意識しており、非常にまとまりのある味わいになっています。
—
#191 GOLD
Lime IPA collab w/KOTORI
ABV: 6.0% / IBU: 50
Inspired by
KOTORI - GOLD
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ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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