In vino Varitas / イン ビーノ バリタス
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 25.0 |
『In Vino Veritas』とはラテン語の格言で「酒(ワイン)に真理あり」すなわち「酒に酔えば人は本音を出す」という意。この言葉が成立した古代ギリシアにおいて酒(ワイン)は真実を司るものであり、ワインの崇高な神性を表す言葉を冠したこのHazy Double IPAに、Deeds Brewingの革新性と創造性、純粋な情熱が込められている。
当初は2022年のGABS(オーストラリア全土からクラフトブリュワリーとファンを招いて行われる最大規模のクラフトビールイベント、各ブリュワリーから新商品の発表などが行われる。)に向けて醸造されたジューシーでホッピーなミディアムボディのHazy Double IPAであったが、NSW州産のソーヴィニオンブランのワインマストを投入し共発酵させたことで、このビールは、他にはない特別なアロマと白ワインのフィニッシュを美しく身にまとった。
大量に使用されているホップはNelson Sauvin、Citra、Galaxy。黄金色に濁った液体を口に含むと、白ワインのアロマはもちろん、フレッシュなグーズベリーやトロピカルフルーツのアロマが鮮やかに彩り、カラフルに味覚を刺激し美しいフィニッシュを迎える。このビールの美味しさは間違いなく真実を導き出してくれることだろう。
In wine, there is truth.
Based on our first Hazy Double IPA, originally brewed for GABS, In Vino Veritas represents what beer can be with a little creative thinking.
This juicy Hazy DIPA is made with Sauvignon Blanc Grape Must added mid-fermentation and then dry hopped at a rate of 20g/L with Nelson Sauvin, Citra and Galaxy. It pours a vibrant golden colour with aromas of white wine, fresh gooseberries, and tropical fruit bursting from the can.
In Vino Veritas.
Style: Hazy DIPA
Hops: Citra, Galaxy, Nelson Sauvin
ABV: 8.5%
最新のレビュー
ブルワリー DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
VIC,Glen Iris / ビクトリア州,グレンアイリス
このブルワリーの他のビール
関連するビール
YIN / イン
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Dialed-In / ダイアルド イン
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
In C / イン シー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
SATURATED IN MOTUEKA / サーチュレイテッド イン モトゥエカ
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Madness In Beauty / マッドネス イン ビューティー
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
Moving in Circles / ムービング イン サークルズ
Overtone Brewing Co. / オーバートーンブリューイング
ALLEY in Brussels / アレー イン ブラッセルズ
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Dusk in Kyoto / ダスク イン キョウト
Embolden Beer Co. / エンボールデン ビア カンパニー
Suck It Cancer / サック イン キャンサー
Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング
In Too Deep / イン トゥ ーディープ
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
おすすめのビール
シトラヴァイス / Citrus weiss
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
HanoHano / ハノハノ
Lanikai Brewing / ラニカイ
Pua AloAlo / プア アロアロ
Lanikai Brewing / ラニカイ
1.21 Gigawatts / 1.21ギガワッツ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
SNAKE OIL / スネークオイル
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
LAMINGTON ALE / ラミントンエール
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
CRACKPOT THEORIES / クラックポットセオリーズ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Counter Clockwise / カウンター クロックワイズ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Coaster Beer / コースタービア
KAIJU! BEER / カイジュービア
FLOR SAISON / フロールセゾン
La Sirene / ラ シレーネ