Thiolized Alternative IPA / チオライズド オルタナティブIPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.2% |
| IBU | 95.0 |
オルタナを某チオール酵母で仕込みました。
基本的なレシピはほぼ変えず、酵母を変えた以外はCalypsoでマッシュホップ、ドライホップには全てCryoを使用しています。
結果として、酵母が変わったことによりボディ感が増し、MH、DHによりトロピカルなフレーバーが増し逆にいつもより苦い印象を受けるかもしれません。
キレがあってシャープな苦味とグレープフルーツのフルフレーバーが全開！なオルタナももちろんですが、トロピカル感やボディ感が増してより一層味のレイヤーが増え、味わい深くなった今回のオルタナもこれはこれでいいんじゃないかと思います。
そもそもどの味がチオールなの？って思われがちなので、いつもとの違いをぜひ比べてみていただければ。
--
#220, 195
Thiolized Alternative IPA
ABV: 6.2% / IBU: 95
Inspired by
Parquet Courts - Wide Awake
最新のレビュー
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Alternative IPA / オルタナティブIPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Alternative IPL / オルタナティブ アイピーエル
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Metamodern / メタモダン
REUBEN'S BREWS / ルーベンズブリューズ
Udder Nonsense / アダー ナンセンス
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
Janiak Maniac / ジャニアック マニアック
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Aggressive / アグレッシブ
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
Irregular Crop Circles / イレギュラー クロップ サークルズ
Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
Exotic Particles エキゾチック パーティクルズ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Vibration Positive / バイブレーション ポジティブ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
Elegant IPA / エレガントIPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
おすすめのビール
hikari / ヒカリ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
MIDSUMMER NIGHT’S DREAM / ミッドサマーナイツドリーム
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
Supernova Cold IPA / スーパーノヴァ コールドIPA
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
Surf Cat West Coast IPA / サーフキャットウエストコーストIPA
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
広島西条 檸檬エール
テシゴト / TEASHIGOTO (西条BREWERY)
柚子姫
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
鬼角tarTYパーリーナイト
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Beastie / ビースティー
BREWBEAST / ブリュービースト
Lemon Lime Pilsner / レモン ライム ピルスナー
REUBEN'S BREWS / ルーベンズブリューズ
Sonata / ソナタ
Revel Cider / レベルサイダー