Libertine / リバーティン
Hogan's Cider / ホーガンズサイダースタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | 6.2% |
IBU | - |
This indulgent and sweetly satisfying blend is a radical renegade of a cider. Think bittersweet tannic cider with a toffee apple note. International award-winning cider.
Ingredients
English cider apple juice, water, sugar, carbon dioxide, malic acid, preservative: potassium metabisulphite (sulphites)
Tasting Notes
Rich, sweet, tannic cider
Food Pairing
Gouda cheese, five spice pork belly, tomato based pasta sauces, pasta alla norma, lemon, garlic and bay potatoes.
Food Heritage
We had a strong dry cider in our portfolio (Panking Pole 6.2%) but decided to trial a sweeter strong cider. Libertine was born and it is a heady blend of cider apples with their bittersweet and bittersharp tannic notes and a toffee-ish sweetness. It is now infamous walking away with many best in class medals eg Best in Class & Gold Cider World 2020 and 2019; Gold for Libertine & Classic Cider Cup in the biennial International Cider Awards 2019, Gold and Best in Class at Great Lakes (GLINTCAP) in the USA, 2019.
ブルワリー Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
ニューマルハチIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Phychicphobia / フィシックフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
恋すてふ(こいすちょう)/ Koisuchou SABRO Hazy IPA
沼垂ビール / NUTTARI BEER
海しか見てない
BREWMIN' / ブルーミン
無くて七癖
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
幻惑されて - HAZED AND CONFUSED
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
るつぼヘイジー Milk Shake
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
APPLES APPLES / アップルズ アップルズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Kiku / キク
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
麦十字IPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery