Highly Lively IPA / ハイリーライブリーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
LIVELY HOTELSオリジナルクラフトビール
香川県高松市で昨年より醸造所を運営している株式会社瀬戸内の青木社長が、LIVELY HOTELSのESTINATE HOTEL 那覇で得た宿泊体験を通して、「こんなホテルと一緒にオリジナルのクラフトビールを作ってみたい」と、関連会社であるビアセラーサッポロを介してご提案頂いたことをきっかけにプロジェクトが発足。LIVELY HOTELS全体のブランドイメージをゲストと共有する為のプロダクトとして、ホテル、併設レストラン、バーそれぞれに相性の良いクラフトビールの制作がスタートしました。
ホテルブランドのイメージを具現化するにあたり、試飲を繰り返し目指すべき方向性を模索し、情熱を注いだ先に完成したビールがHighly Lively IPAです。
LIVELY HOTELSのブランドイメージである、活き活きと活力ある様子、スタイリッシュさやお洒落さを、香り高く立ち上がるアロマと爽快感溢れるビールの喉越しで表わし、IPAスタイルで体現。パッケージラベルに『Inspired by the euphoria of travel』と添えられている通りの、『旅の高揚感からインスパイアされた』ビールに仕上がりました。
グラスに注ぐと柑橘系のフルーティな香りが立ち上がり、ホテルの雰囲気と相まって非日常感が増し、旅の特別感が高まります。実際に口に運ぶと、IPAらしさのあるしっかりした味わいと心地よい喉越しで、旅の疲れが吹き飛ぶような活力が湧き起こります。
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
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