Blazing World / ブレージングワールド
Modern Times /モダンタイムス| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.8% |
| IBU | 60.0 |
革新的なビールを生み出すカリフォルニア州サンディエゴのブリュワリー、Modern Times。彼らの造り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。既存の枠を飛び越えるような独創的でアーティスティックなビールを数々生み出し多くの人々に愛されている。
Blazing Worldは、フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。Modern Times はこのビールをThe stickiest of the ickyと称する。ickyとはマリファナを表すスラング。つまり最高にダンクなIPAであるという意味である。
心地よいドライさとパンのようなモルトのキャラクターがベースとなり、複雑でスケールが大きいホップの味わいを際立たせている。さらにきれいに澄んだ液色とNelsonホップのフレッシュさが印象的。苦みは決して強すぎないが、ホップをどこまでも贅沢に味わえる。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。飲む人をダンクな味わいの波に飲みこむようなIPAである。
This beer is the stickiest of the icky. It's a luxuriously hoppy IPA loaded up with intemperate quantities of Nelson, Mosaic, and Simcoe hops, which are some of the fruitiest, dankest hops sweet, sweet money can buy. Its pleasingly dry character and lightly bready malt backbone form a magnificent platform for its huge, complex hop profile. Prepare to have your flavor ports stormed by an armada of interdimensional taste lords.
最新のレビュー
ブルワリー Modern Times /モダンタイムス
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
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