[pm5:04] (imindori / イミンドリ)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 8.5 |
日本初のサワー専門Phantom brewery、「imindori @imindori_sour 」さんとのコラボサワーエールをリリース
カンパイ！久しぶりの”ケトル”サワー！！植物性乳酸菌ヨーグルト (豆乳ヨーグルトです) を使って麦汁を一 晩サワーリングしてから、煮沸・冷却を経てタンクに移送し、ニュ ートラルな酵母で発酵させています。そこにジューシーなブルーベリーピューレをたっぷり入れて、酸 味とベリーのフルーツ感を絶妙にバランスさせています。酸っぱ い甘さ控えめのゴクゴク系で暑くなってきたこの時期におススメ です!色も鮮やかな紫〜ピンクで、SNS でも映えますよ〜！
[pm5:04]
Blueberry Sour Ale
—
imindori / イミンドリ
https://instagram.com/imindori_sour
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
10west
SANTA MONICA BREW WORKS / サンタモニカブリューワークス
バーレーワイン2021 / Barley Wine 2021
MacKenDy / マッケンディー
バーレーワイン2021 / Barley Wine 2021
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
BEER AFTER SAUNA / ビアアフターサウナ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
www / トリプルダブリュー
t0ki brewery / トキブルワリー
Tsumugu
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Never Never Dead Dead v2.0 (Swedish Fish Edition) / ネバーネバー デッドデッド 2.0
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Spooked / スプークド
Offshoot Beer Co / オフシュートビアカンパニー
毎日グラノーラ
Nikko Brewing (THE NIKKO MONKEYS) / ニッコーブルーイング
Tunnel / トンネル
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
おすすめのビール
Yuzu Superhighway / ユズ スーパーハイウェイ
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
山椒ホワイトエール / Sansho White Ale
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
吟醸ヴァイツェン - 島根産佐香錦 -
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
アワイチ
MARCA / マルカ
富士北麓吟醸酒粕IPA
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Project Pilsner Crystal / プロジェクト ピルスナー クリスタル
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
Fancy Pants / ファンシー パンツ
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
CAT STASH FEVER / キャットスタッシュフィーバー
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
PILSNER / ピルスナー
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
DREAM STATE / ドリーム ステイト
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング