吟醸ヴァイツェン - 島根産佐香錦 -
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 8.0 |
ドライで！清酒で！バナナフルーティ！
温度で味わいが変わる不思議ビール！
東京イサナブルーイングとのテクニカルコラボ！
こんな味です
ドライで！ 清酒で！ バナナフルーティ！温度でどんどん味わいの変わる不思議ビール！
注ぎたてはドライでアルコール感があり、少し温まると「清酒感」、そして、時間が経つとバナナフルーティが香ります！
テクニカルコラボについて
東京イサナブルーイングの米麹を発酵中のビールにそのまま投入する「吟醸ヴァイツェン製法」
松江ビアへるんのバナナフルーティ！濃厚小麦ビールの「ヴァイツェン製法」
この2つの技術を組み合わせて作り上げた新しいビール！
あきらかに両者のキャラクターが出ているビール。
発売中のイサナブルーイング「吟醸ヴァイツェン」とビアへるん「ヴァイツェン」との飲み比べおすすめです！
ビール職人おすすめオツマミ
刺し身、出汁のきいたおでんなどの和食。日本酒とのハーフ＆ハーフもおすすめ！
・スタイル：酒ヴァイツェン（東京イサナブルーイング コラボ）（酒税法区分：発泡酒）
・アルコール度数：約9.5%
・IBU：8
・使用麦芽：ウィートルーモルト（ドイツ製造）、ピルスナーモルト他
・副原料：米麹（島根産 島根オリジナル酒米「佐香錦」精米歩合60%）島根県津和野町「華泉」の米麹です
・使用ホップ：マグナム（ドイツ産）
・EBC：3.2(SRM：1.6)
・色味：淡黄白色（濁りあり）
・炭酸ガス含有量：約2.93 CO2vol（強め）
最新のレビュー
ブルワリー ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1
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