MAGNETIC DUB / マグネティックダブ
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ゴトウのセンパイ田中さんの地元、愛媛県宇和島市で育った国産ブラッドオレンジを使用しています。
オレンジの皮を煮沸時に投入して香り付けを。そして、発酵終盤ではピューレ状にしたブラッドオレンジの果肉を加え、果実感あふれるジューシーなビールに仕上げました。
因みにピューレはTYUで加工したものを秋田に持ち込み、2日間に渡る仕込みを一緒に行いました！まさにコラボ！
オレンジの爽やかな味わいと香りをそのままに詰め込み、ナチュラルな酸味の表現として乳酸菌による酸味づけをしています。
Magnetic Dubは完全に造語ですが、この液体を口にすると磁力を帯びてヒトとヒトがくっついちゃう！みたいなイメージでつけました。くっつこう！語ろう！
【MAGNETIC DUB by BREWCCOLY】
style:フルーツエール with ラクトバチルス ABV 5.5%
@brewccoly_tomonari
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Full Hop Alchemist v36 / フルホップアルケミスト V36
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
The Rusty Nail (2022) / ラスティーネイル(2022)
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
風呂クリン / Bath Clin
上方ビール / KAMIGATA BEER
まじでヤバい奴ら
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
FRUITS SOUR -Tropical Mix- / フルーツサワー - トロピカルミックス
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
MIX SHAKE / ミックスシェイク
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Grape MIX / グレープミックス
Nori’s Beer
Mix together / ミックス トゥギャザー
イサナブルーイング / ISANA BREWING
Gose to Hollywood /ゴーゼトゥハリウッド
To Øl /トゥ オール
Hopeless Romantic / ホープレスロマンティック
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
おすすめのビール
Festival Juice / フェスティバル ジュース
Levante Brewing Company / レヴァンテブリューイング
ONE LINK / ワンリンク
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
Fictional Characters / フィクショナル キャラクターズ
Levante Brewing Company / レヴァンテブリューイング
farmhack carifornia sunset / ファームハック カリフォルニア サンセット
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
DDH Cloudy & Cumbersome - Pineapple / DDH クラウディー&カンバーサム パイナップル
Levante Brewing Company / レヴァンテブリューイング
SENDIT / センドイット
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
Yuzu Superhighway / ユズ スーパーハイウェイ
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
山椒ホワイトエール / Sansho White Ale
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
吟醸ヴァイツェン - 島根産佐香錦 -
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
アワイチ
MARCA / マルカ