Solo Samba / ソロサンバ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
南米からの新しい風がWCBに吹く。あらゆる楽しみを探すHop Dudeが次に目をつけたのは……サンバ？！今夏、WCBのブルーイングチームに新加入した、ブラジル出身Marianの初レシピが完成。
彼女からサンバのリズムを教えてもらった日から、Hop Dudeはすっかり虜に(しかも形から入るタイプ)。無意識のうち、ビール造りにも彼女の故郷“ブラジル”からインスパイアを享受。スーパーフードとして名高いブラジル原産のアサイーに、定番の相棒・バナナを組み合わせて、陽気でトロピカルなケトルサワーに。
アサイーの香りの奥で微かに感じるバナナの甘さと程よい酸味◎。アサイーに含まれるタンニンと果実の風味は、まるで赤ワインのような味わいに。甘さと酸味のコンビネーションは、ゴクリと飲み込んだ後に舌の上からすぐに消え、飲み疲れすることなくススみ続ける一杯。とてつもなくスムーズな飲み口のおかげで、度数が高いと気付く前に、あなたはもう踊っているでしょう。
一口飲めばもう、脳内は用宗サンバカーニバル。
軽快でリズミカルなステップの如く、グラスを口に運ぶ手が止まらないエンドレスサワー。1人でだって楽しくて踊っちゃう～！Solo SambaでOlé！
Hop Dudes wanting to make you DANCE. Well, at least that was the idea behind Solo Samba - a 7% kettle sour we loaded up with massive volumes of acai berries and banana to get you in the moooooood. Because with all the terrible horrible weird s...tuff happening in the world, its always good to shake and bake.
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Solo Samba
Fruited Kettle Sour / 7.0% ABV
w/Banana & Açaí
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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