Leitungswassar Kolsch / ライトゥングスヴァッサー ケルシュ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 21.0 |
厳しい日本の夏にぴったりなクリアでドライな夏期限定ケルシュスタイルエール。ドイツのケルン地方のビールを起源とし、エール酵母を使用していながらラガーのような飲み口のハイブリッドスタイル。Leitungswasserはドイツ語で水道水。フレッシュでドリンカブル喉の渇きを潤すような印象から名づけられました。ドイツ産モルトを使用し、ライトでありながら風味豊かなブレッディなキャラクター。ドイツ産ハレタウホップ由来のわずかにスパイシーでフローラルなアロマも特徴です。
Crisp and refreshing to battle the heat of Japanese summer, Our summer seasonal is this Kölsch style ale – a hybrid style originating for the German city of Köln. Kölsch is similar to a lager, though is made using ale yeast. Leitungswasser means ‘tap water’ in German, the beer was named after it because of its fresh and easy drinking, thirst quenching character. German malts give the beer a light yet flavorful bready character with slightly spicy and floral aroma from German Hallertau hops.
Hops (ホップ)
Magnum（マグナム）, Hallertau Tradition（ハレタウ トラディション）
タイプ：Kolsch
ABV：5.0%
IBU：21
カラー：ゴールド
最新のレビュー
ブルワリー TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1
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