ポマースエール / POMACE ALE
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
今年ＧＷからスタートしたエシカルシリーズ。
地域企業間協力のもと「栃木のもったいないをビールに」がテーマです。
好評であっという間に売り切れてしまった「ポマースエール」。
足利市にある「ココ・ファーム・ワイナリー」。
足利で育てた白ワイン用のぶどう。
搾って果汁はワインに。
残ったポマースは牛の餌や捨てられてしまいます。
でもこの「ポマース」には約3割の果汁（糖分・酸）とブドウのフレーバーが残っています。
ビールの場合は仕込水にポマースを入れることによりこれらの成分を取り出すことが出来るのです。
地域で育てた美味しいブドウの成分を残らず活かし、お互いのお客様にこれらの情報が交差して届いたら栃木の魅力が更に広がりますね。
ブルワリー ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
栃木県宇都宮市新里町丙255 宇都宮市農林公園内
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Holy Donut Blueberry Glaze / ホーリードーナツブルーベリーグレイズ
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
Three-eyed Raven / スリーアイド レイブン
MAHOW BREW / マホウブリュー
Drink Dank, Drunk! / ドリンク ダンク ドランク
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Premium Yarlington Mill / ヤーリントンミル
Ross on Wye Cider / ロスオンワイ
HIBA / ヒバ
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
Grapevine 2024 / グレープバイン 2024
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Get Rich Or Drunk Trying / ゲット リッチ オア ドランク トライング
Salama Brewing Co / サラマ ブリューイング
FLAVOR POP TECHNOLOGY / フレイバーポップテクノロジー
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Side-B
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
Drunk in a Wall / ドランク インア ウォール
Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール
おすすめのビール
STRAYLIGHT / ストレイライト
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
BIG RIG / ビッグリッグ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
MIDLAND IPA / ミッドランドIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Ambrosum / アンブロッサム
VERTERE / バテレ
Barke Helles / バルケヘレス
門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
ブレッドラガー -エシカル- / Bread Lager -ETHICAL-
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
浜辺でシトラIPA
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
麦茶ビター
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
HOT BOX / ホットボックス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Red Hot Beer Brothers / レッドホットビールブラザーズ
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス