カスカラサワー -エシカル- / CASCARA SOUR -ETHICAL-
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
バイオマス発電の排熱を利用した那珂川町のコーヒー栽培。種はコーヒーに、残った果肉を使ったピンクのサワーエール。
コーヒー（種）を収穫した際に残る果肉部位「カスカラ」あまり知られていなく利用もされていない… お茶として飲むとレーズンやナツメのようなフレーバー。シロップにして飲むと香りがより華やかに香ります。このシロップをヒントに甘くて酸っぱいカスカラサワー仕上がりました
ブルワリー ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
栃木県宇都宮市新里町丙255 宇都宮市農林公園内
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Trickster FIPA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Dokkoise IPA / ドッコイセIPA
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
六遊記 独国の巻 / 6 JOURNEYS - GERMANY (ドイツ)
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
エクストリームピルスナー / EXTREME PILSNER
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
Dopealicious / ドーペリシャス
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
まんまビーア！
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
Uptown Anthem / アップタウンアンセム
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
Trinity Sour Ale / トリニティサワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Tsugaru Action / ツガルアクション
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
FEIRABEND
NAPARBIER / ナパルビア